Über die Pflanze
Dorniger Strauch oder kleiner Baum mit tief gelappten Blättern und weißen Blütendolden im Mai. Im Herbst trägt er kleine rote Früchte mit nur einem Kern. Wichtiges Hecken- und Vogelschutzgehölz.
Kerne nicht zerbeißen. Bei Herzerkrankungen oder Herzmedikamenten nur nach ärztlicher Rücksprache anwenden.
Flavonoide, oligomere Procyanidine, Vitamin C (Früchte)
Hecken, Waldränder, Weiden, Gebüsche
Tee aus Blüten und Blättern; Früchte gekocht als Mus oder Gelee
Zweigriffeliger Weißdorn (weniger tief gelappte Blätter, zwei Kerne – ebenfalls verwendbar), Pfaffenhütchen (giftig! vierlappige pinke Kapseln)
Weißdorn wurde lange als Heckenpflanze zur Einfriedung von Weiden gepflanzt, wie auch der englische Name hawthorn (Hag-Dorn) zeigt. In der Volksheilkunde gilt er seit dem 19. Jahrhundert als Herzpflanze. Im Volksglauben schützte ein Weißdornzweig über der Tür Haus und Stall.
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