Über die Pflanze
Einjähriger Doldenblütler in Gärten und auf Äckern. Typisch sind die lang herabhängenden Hüllchenblätter unter den kleinen Döldchen, die wie ein Bart aussehen. Die Blätter glänzen auf der Unterseite und riechen zerrieben unangenehm statt nach Petersilie.
GIFTIG! Verwechslungen mit Petersilie passieren vor allem im eigenen Garten. Bei Vergiftungsverdacht Giftnotruf 8002 5500.
Polyine (u. a. Aethusin), Spuren von Alkaloiden
Gärten, Äcker, Schuttplätze, Wegränder
Keine
Glatte Petersilie, Kerbel, Giersch – Erkennungsmerkmal: lang herabhängende Hüllchenblätter an jedem Döldchen und unangenehmer Geruch.
Die Vorsilbe Hunds- bezeichnete im Volksmund oft minderwertige Doppelgänger nützlicher Pflanzen. Auch der englische Name Fool's Parsley (Narrenpetersilie) warnt vor der Verwechslung mit der echten Petersilie.
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